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太意外,哪些最受徐州人的欢迎,食材节品鉴官

日期:2020-07-30 08:11:34   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:200
前不久,川锅一号&食尚徐州联合发起招募令仅限20桌!徐州川锅一号招募『食材节品鉴官』一桌吃遍爆款招牌菜!在林林总总的各类涮菜食材中,哪些最受徐州人的欢迎?今天小虎用一组川锅的数据,来为大家总结一下—

前不久,川锅一号&食尚徐州联合发起招募令

仅限20桌!徐州川锅一号招募『食材节品鉴官』一桌吃遍爆款招牌菜!

太意外,哪些最受徐州人的欢迎,食材节品鉴官(图1)

太意外,哪些最受徐州人的欢迎,食材节品鉴官(图2)

在林林总总的各类涮菜食材中,哪些最受徐州人的欢迎?今天小虎用一组川锅的数据,来为大家总结一下— 川锅一号季度热卖菜品TOP10榜单!快来看看有木有你常吃的!

排名第一的是众望所归的鲜椒牛肉!但是第二、三分别是生态有机金针菇和脆嫩鸭血,这个小虎着实没想到!想不到这俩食材居然如此受欢迎!

太意外,哪些最受徐州人的欢迎,食材节品鉴官(图3)

怎么样,这份榜单有木有让你意外呢?为了满足吃货们的需求,川锅在食材上更是下足了功夫,平时怕踩雷不敢点或者新上市的地道食材菜品,这回统统满足你!一场食材与食欲的大战一触即发!

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上午11点出头,第一波川粉早早抵达进场的川粉们在签名墙签完字,统一小跑入场,川锅的“大腕儿”们已经恭候多时!

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鲜椒牛肉、现切羊腹肉、湖水黑鱼片、蝴蝶馓子、贝贝小南瓜…满屏都是对食欲的暴击。

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小珂姐作为食尚徐州的头号川粉, 面对川锅如此璀璨的明星阵容自然是不会放过这样的机会,“蹭流量”必须走一波!

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现场的抽奖让气氛达到一个高潮!

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但我知道 对于吃货们来说,真正的高潮,只属于锅底沸腾的那一刻。

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在川锅一号区域经理卓杰简单致辞后, 等待了4天的味觉盛宴终于正式开始!

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当川锅招牌的牛油番茄菌汤锅一出

我就知道。

这场地道食材的品鉴会

川锅用心了

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而以 鲜切黄牛肩胛肉为首的新品

和以鲜椒牛肉为首的爆款之间的PK

成为这次狂欢食材节一大亮点

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新品打擂

鲜切黄牛肩胛肉

川锅绝对是一个让吃货沉醉

让黄牛落泪的地方

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从鲁西藤椒黄牛肉、鲜椒牛肉的先后爆红

川锅地道食材系列的牛肉。

从来不会让人失望

现点现切的鲜切黄牛肩胛肉,足够新鲜

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切出漂亮纹路的黄牛肩胛肉。

鲜嫩,淡甜,牛肉味足。

独特的嚼劲是弹牙的筋肉感。

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贝贝小南瓜

“这个贝贝小南瓜真不错”

“再给我下点小南瓜”

“还有小南瓜吗”

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贝贝小南瓜的第一次亮相

就让男友力爆棚的徐福晋姐姐

也软萌起来

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吃在嘴里绵密细致

南瓜的天然甜味在口中散开

就像吃糖炒栗子一样

香甜可口的贝贝小南瓜

绝对是川锅以后的撩妹神器

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湖水荷叶肉卷

这可能是川锅唯一一个

自带蘸料出场的菜品了

有点狂

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炸的酥脆的荷叶,裹上特制的肉馅

荷叶的清香与肉馅的醇厚

在舌尖上纠缠起来

满嘴都是夏日的清新

配上干碟后更是让人食欲打开

不入涮锅就足够美味

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爆款控场

鲜椒牛肉

作为把鲁西藤椒黄牛肉干掉

川锅时下最炙手可热的头牌

鲜椒牛肉的美味,无需我过多描述

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来到川锅就两个字:

盘它!

必须滴!

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湖水黑鱼片

如果你是湖鲜的爱好者

那么就绝对不能错过这道湖水黑鱼片

川锅的湖水黑鱼片不走寻常路

被切成厚厚的鱼片

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虽然烫的时间久了一点点

但味觉上的享受却是空前的提升

大块的黑鱼肉

入口的鲜嫩更加明显

嫩滑的口感让人欲罢不能

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现切白山羊腹肉

趁着伏羊节的火热

现切白山羊腹肉这段时间

在川锅风头正劲

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大锅沸煮1分钟, 羊肉的肉质鲜嫩无比,

每一片羊肉还会连带脆骨的部分,

又香又脆。

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咬下微微咯吱作响。

一边是柔软,一边是清脆。

口感细嫩、丝丝入味,让人一口难忘。

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新品、爆款的轮番轰炸下

来自各地的其他地道食材也不甘示弱

在这场狂欢食材节

用最地道的味道

开启一场寻味过往之旅

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每一顿火锅都是一个完整的故事,有开头、过程和结尾,而川锅一号故事的主角就是 地道食材。

>“任何想要赶上竞争的品牌都需要‘进化’要不被进化的竞争淘汰,‘改变’是必须付出的代价。”

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所幸,川锅的坚持得到了回报。

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热气腾腾、香飘四溢的火锅,其本身就散发着一种向心力,将食客聚集过来, 而川锅的地道食材无疑加强了这种向心力,来自各地的地道食材成为食客们情感的回归与寄托。

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川锅一号川锅对地道食材的坚持,唤醒了一方风土的符号记忆。叫上家人朋友高高兴兴的围在桌前吃顿火锅,自己小时候最喜欢的家乡味道。

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热闹的气氛,珍贵的人情味, 满桌熟悉的食材香味,随着火锅的热浪蔓延开来,这些味道封存了家的美好,成为无数人心灵的避风港湾。

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本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

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