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遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好

日期:2020-09-16 13:59:00   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:360
秋季,最大的特点就是干燥,温差大,还有一些新鲜的蔬菜也快罢园了,不过,一些食材一年四季都会有,秋季的到来,温度下降,食欲增加了,不过呢,我们还是要控制些饮食,不能让自己过于肥胖哦,秋季的萝卜大量的上市

秋季,最大的特点就是干燥,温差大,还有一些新鲜的蔬菜也快罢园了,不过,一些食材一年四季都会有,秋季的到来,温度下降,食欲增加了,不过呢,我们还是要控制些饮食,不能让自己过于肥胖哦,秋季的萝卜大量的上市,价格比较便宜,一斤也就几毛钱,每年的时候,小馋猫都会买一些,切成条晒干,留着和肉一起炒,口感特别好。入秋,遇到这菜买50斤,晒一晒和肉炒,是药也是菜,家人多吃身体棒。

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图1)

萝卜,还被称为小人参,常吃对身体好,有润肺止咳的功效,价格比较便宜,经常吃萝卜的话,也会吃腻,不妨晒一晒,和肉一起炒,风味很独特,最近这几年,干菜比较流行,无论是干豆角,还是干茄子,或者干青椒,都备受大家的青睐,把萝卜晒干,密封起来,想吃的时候拿出来,还方便,每年我家都要晒50斤,今天呢,小馋猫用萝卜丝和肉一起炒,保证你吃上一口就喜欢。

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图2)

首先,我们做这道美食的时候,需要把原材料准备下,干萝卜丝,五花肉,盐,胡椒粉,大蒜,生姜,食用油,生抽,老抽。

干萝卜丝炒肉的详细做法:

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图3)

步骤一,食材备好后,我们需要把干萝卜丝放在清水内浸泡,要提前3个小时泡,等到泡软后,再用流动水冲洗几遍,这样的话,萝卜丝上沙土就会冲洗的很干净,不会影响着口感。

步骤二,萝卜丝泡软后,切成段状放在盘中,腾出手之后呢,把备好的大蒜,生姜冲洗下,切成片状,或者颗粒形状。

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图4)

步骤三,这个时候,把五花肉用流动水冲洗后,切成片状,或者块状放在碗中。

步骤四,紧接着,开火后,热锅内倒上食用油,当油温5成热的时候,把大蒜,生姜放在锅中,炒香后,再把萝卜丝倒入锅中。

步骤五,两种食材快速的翻炒后,要把调味料适量的放在锅中,继续炒几下,等到食材入味了,就可以装盘了。

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图5)

烹饪小技巧:

这道萝卜丝炒肉的做法喜欢吗,如果喜欢吃辣的朋友,可以放些干辣椒,味道特别好,萝卜是很常见的食材,每年不妨晒一些,味道特别好哦,萝卜吃起来润便刮油,让肠道不再堵塞,防止便秘,有利于瘦下来。

遇到这菜买50斤,不妨晒一晒,萝卜是很常见的食材,常吃对身体好(图6)

另外,萝卜的热量低,粗纤维很丰富,无论怎么烹饪都特别的清爽,营养,而干萝卜丝的味道更好哦,市场上干萝卜丝还要2块钱一斤呢,大家不妨趁着天气好,买些萝卜晒一些,冬季不怕菜涨价哦,晒干的萝卜丝还不会坏。

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

萝卜

萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。

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